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1.洋葱切细条
2.胡萝卜切片,西兰花入开水焯熟。(放少量盐也可以)
3.取出胡萝卜西兰花,下肥牛片。
4.这时调汁。生抽,耗油,香油,白糖,调匀。
5.肥牛片焯水八分熟后,刷干净锅加食用油一勺,油热后加胡椒粉少量,放洋葱条,翻炒。
6.炒到七分熟。
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